大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于建筑工地食堂承包的问题，于是小编就整理了4个相关介绍建筑工地食堂承包的解答，让我们一起看看吧。
工地食堂承包流程和注意事项？
第一，作为食堂承包公司，必须要建立单独的餐饮洗涤与消毒室，至少要设立专门的区域，该区域必须配备合格的洗刷、保洁以及消毒相关的设备，这些设备需要通过相关部门的检测合格才能投入使用。
第二，作为食堂承包的工作人员，尤其是餐饮器具管理人员，必须要熟练餐饮洗涤与消毒的相关技术与流程，要严格遵守相关的餐饮洗涤消毒顺序，要遵守公司统一的规章制度，要报餐饮的卫生健康摆在最重要位置。
第三，当服务人员从餐桌上收回来餐饮器具之后，必须要马上进行洗涤和消毒，千万不要把脏的餐饮器具放一个晚上再洗涤，那样做是不符合要求的。
第四，在洗涤餐具的过程中必须要使用洗涤剂，使用符合国家相关卫生标准的消毒剂，在消毒之前必须要清洗干净，消毒过后的餐饮器具应该是光洁无油渍的，并且要马上把消毒好的餐饮器具放进保洁柜里面保存好。
工地食堂如何承包出去？
工地食堂承包，首先要与与施工方签订有关协议，协议的内容包含安全赔偿，医疗，消防等多个方面。
其次工地承包食堂还需要经过当地卫生部门的资格审查，卫生条件必须要达标，合格后方可开始营业。
新手怎样承包工地食堂？
新手在工地承包食堂应该跟工地领导打好关系，因为食堂使用水和电都可能是免费的，但必须得经过工地的同意方能使用；
其次就是所做的菜应该以大众菜为主，炒菜为辅，工地的工人都不愿意吃很贵的饭菜，价钱合理能吃饱就好，只是偶尔改善伙食才吃炒菜的；还有就是饭菜一定要做的可口些，不要偷减做菜所用的佐料，难吃的饭菜终究不是长久之计。
承包工地食堂需要有什么资质吗？
承包工地食堂应附合以下条件：
1、必须办理合法的营业执照、税务登记证、食品卫生许可证等相关证件。
2、 厨房服务人员必须取得合格健康证才能上岗。
3、必须有严格的管理制度，个人卫生、厨房卫生、餐具卫生、环境卫生、食品卫生、仓库卫生等必须能做到干净、整洁、整齐等。
4、 承包商要严格遵照合同事项，应始终如一的保持菜式美味可口，卫生干净。
到此，以上就是小编对于建筑工地食堂承包的问题就介绍到这了，希望介绍关于建筑工地食堂承包的4点解答对大家有用。