大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于建筑工地食堂承包合同的问题,于是小编就整理了2个相关介绍建筑工地食堂承包合同的解答,让我们一起看看吧。
承包学校食堂有哪些注意事项?
承包学校食堂一定要注意以下事项:
学校食堂的承包,需要合同,在其里面包括甲乙双方的协谈内容。小初高学校食堂貌似都不外包的,一般都是大学食堂才有外包。大学食堂外包现在都是各大团餐公司竞标,中标之后签订承包合同,一般为五年,基本所有的团餐公司都只负责大众餐(就是大锅菜),其余主食根据食堂配置来进行招商。
1、当日供应的各种菜肴(包括面食制品)每种留样100克,用专门留样的用具装好加盖放在冰箱冷藏室,留样48小时,并做好记录。
2、加工蔬菜要做到反复漂洗并用开水浸烫,去除菜水,避免蔬菜污染农药引起食物中毒。
3、不加工出售腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其它感官性异常,可能对人体健康有害的食品。不使用无商品名称、厂名、厂址、生产日期、保存期等不符合国家《食品标签通用标准》的食品原料。
4、一旦发生食物中毒事件,立即启动食物中毒预案和向市卫生防疫部门报告,并保留现场,封存可疑食品,以便查清事故原因。
承包饭堂合同需要注意哪些事项?
按我换食堂承包公司的经验,说几点吧:
1、现场考察:到食堂承包公司现营的食堂现场去考察,看菜式,看他们的服务,再询问一下现场吃饭的员工(多问几个人)。
2、考察案底:看考察的公司之前有没有出现过中毒事件或其它安全事故。
3、要求考察的食堂公司提供正在经营的客户案例,并且要有联系方式,一个一个去核实,看是否存在转包的行为。
4、要求食堂公司提供食堂的改善方案,然后进行评估筛选出最适合公司的方案。
5、考察食堂承包公司的办公及配送中心,了解配送的流程。综上,我们就是这样考核食堂承包公司的。同时考核5家以上公司。
到此,以上就是小编对于建筑工地食堂承包合同的问题就介绍到这了,希望介绍关于建筑工地食堂承包合同的2点解答对大家有用。