大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于招聘建筑工地食堂厨师的问题,于是小编就整理了1个相关介绍招聘建筑工地食堂厨师的解答,让我们一起看看吧。
厨师长招聘要求怎么写?
(1)具有十年以上厨房工作经验,熟悉食品生产加工过程,熟知各种菜点的制作程序和风味;
(2)有较强的管理经验,能有效合理地安排、分配工作,并能培训和考核下级厨师;
(3)具有中餐食品准备、制作的知识,特别是原料的各个部位综合性的食品制作知识;
(4)全面了解酒店对食品质量的要求和质量标准,保证食品质量,督导厨师制作食品,能解决生产中的实际问题;
(5)了解市场行情和客人需求,具有制作新菜单和烹制新菜的能力;
(6)持有国家劳动部门核准的厨师等级证书;
(7)掌握食品生产质量的要求和标准
到此,以上就是小编对于招聘建筑工地食堂厨师的问题就介绍到这了,希望介绍关于招聘建筑工地食堂厨师的1点解答对大家有用。
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